El cinturón de café sobre Kailua-Kona se asienta sobre lava que se enfrió hace menos de tres siglos. El Hualālai entró en erupción por última vez en 1801, y los flujos que envió hacia el mar ahora yacen bajo un suelo fino, oscuro e inusualmente fértil. Las granjas se establecieron rápidamente.
Para la década de 1890, los trabajadores japoneses y filipinos que habían dejado las plantaciones de azúcar estaban arrendando parcelas de tres acres a lo largo de la ladera, y el distrito cafetalero de Kona tomó la forma que aún mantiene hoy.
Aloha Adventure Farms ocupa parte de ese terreno en 77-6261 Mamalahoa Highway, Holualoa, HI 96725. La elevación importa. Entre aproximadamente 700 y 2,500 pies, la nubosidad de la tarde llega con una fiabilidad casi matemática, dando sombra a los árboles durante las horas más calurosas. Los cultivadores lo llaman la sombra gratuita. Es la razón por la cual el café de Kona madura lentamente y por la cual las mismas laderas también albergan macadamia, cacao, plátano y taro. Un tour en quad (ATV) polinesio en Kona lleva a los visitantes a través de esas hileras de trabajo en lugar de rodearlas.
La capa cultural es más profunda que la de los cultivos. Mucho antes del café, este sistema de ahupuaʻa dividía la ladera de la montaña en unidades de tierra en forma de cuña que iban desde la cima hasta la costa, de modo que cada comunidad poseía bosques, tierras de cultivo y zonas de pesca. Las terrazas de Kalo, las plantaciones de ti y las arboledas de hala no eran decorativas. Eran infraestructura. Los tours guiados en ATV por la granja de Kona a través de la propiedad aún siguen esas antiguas líneas de contorno, porque los contornos fueron diseñados para el agua y siguen siendo la forma más sensata de cruzar la ladera.
Lo que distingue a la propiedad de un paseo panorámico es que permanece en producción. Los árboles se podan, las vainas se cosechan y los senderos sirven a la granja antes que a los visitantes. La entrada al recinto no tiene costo de acceso: el operador cobra por sus viajes guiados, no por la tierra. Los viajes en ATV en Holualoa disponibles para reserva incluyen la Aventura en ATV de Cultura Polinesia en Holualoa, la Aventura en Granja y Zipline de North Shore & ATV y la Aventura en ATV de Ohana Ranch en la Isla Grande, con rutas hermanas tan lejanas como Mo'orea y Ubud en el catálogo más amplio. Cada tour en quad (ATV) polinesio en Kona opera en una única cresta volcánica, y la cresta explica todo lo que hay sobre ella.
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